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Nos pâtisseries :

Disponible dans notre boutique

En ce moment Lorsque ce sympbole apparaît, le gateau est disponnible pour 10 personnes



igloo
Igloo

mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir, morceaux de nougatine (uniquement pour 6 personnes)


croustillant framboise
Croustillant Framboises

biscuit croustillant, crème pistache, coulis, framboises


foret noire
Forêt Noire

En ce moment mousse chocolat, chantilly, copeaux de chocolat lait


framboisine
Framboisine

En ce moment génoise, chantilly, framboises, copeaux de chocolat blanc


Elodie
Elodie

mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc


charlotte framboise
Charlotte Framboise

En ce moment bavaroise, mousse framboises, framboises


delice des bois
Délice des Bois

biscuit croustillant, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc, compotine de fruits rouges


marquise
Marquise

bavaroise au caramel, morceaux de poire, crème brûlée


Millefeuille Poire Framboise
Millefeuille Poire Framboise

En ce moment pâte feuilletée, bavaroise aux poires, confiture de framboises, crème brûlée


Tarte aux pralines
Tarte aux pralines

pâte sablée, garniture de pralines et pistaches.


Tarte fruits assortis
Tarte fruits assortis

Pâte sblée, crème patissière et fruits mélangés


Tarte Chiboust
Tarte Chiboust

pâte sablée, fruits rouges, crème chiboust


Tarte chocolat
Tarte chocolat

pâte sablée chocolat, mousse au chocolat, pépites de chocolat


tropique
Tropique

En ce moment bavaroise aux fruits, biscuit roulé à la framboise


Feuille d'Automne
Feuille d'Automne

meringue au chocolat et mousse au chocolat (uniquement pour 6 personnes)


Entre-Deux
Entre-Deux

pâte sablée, mousse vanille, mousse chocolat, compotée de framboises


Gariguette
Gariguette

mousse vanille, crémeux fraise, coulis de fruits rouges, mousse fruits rouges, croquant fruits rouges


passionata
Passionata

biscuit amandes, mousse fruits de la passion, compotée de fruits exotiques, mousse chocolat au lait


Paris Brest
Paris Brest

pâte à choux, crème légère pralinée


Charlotte Poires Chocolat
Charlotte Poires Chocolat

En ce moment bavaroise poire, morceaux de poire, mousse chocolate


royal
Royal

En ce moment praliné croustillant, ganache, mousse chocolat


Saint Honoré
Saint Honoré

pâte à choux, crème chantilly


saint pothin
Saint Pothin

meringue, crème mousseline pralinée, nougatine pilée


Ardéchois
Ardéchois

mousse chocolat, mousse marrons, morceaux de marrons glacés EN SAISON


croustillant fraises
Croustillant fraises

biscuit croustillant, crème pistache, coulis, fraises EN SAISON


fraisier
Fraisier

crème patissière allégée, fraises EN SAISON


tarte multifruits
Tarte multifruits

Pâte sablée, crème pâtissière et fruit mélangés


tarte speculos
Tarte speculos

Croustillant speculos, ganache chocolat noir, frangipanne au caramel EN SAISON


caramelia
Caramélia

cake au caramel, mousse chocolat au lait, praliné croustillant fleur de sel, pommes caramélisées, mousse chocolat noir